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Guinea Ecuatorial
Descubre un paraiso
Cuando viajas, vas en busca de lo diferente y lo desconocido, en una huída de la monotonía y vives emociones que se intensifican con los diferentes atractivos turísticos.
En el corazón de África, y bañado por las aguas del Golfo de Guinea, se encuentra Guinea Ecuatorial, una pequeña joya africana. Antigua colonia española, y anteriormente portuguesa, tiene el castellano como lengua oficial, y también el francés por formar parte de la CEMAC (Comunidad Económica y Monetaria de África Central) y tras el descubrimiento del petróleo en 1996 hay una gran presencia y afluencia de empresas y personal angloparlantes.
Entre sus plantas de cacao, café y banano, asoman ciudades de clara influencia europea, y una flora y fauna representativa de casi la totalidad de África. Dominada por un clima ecuatorial, tiene una agradable media de temperatura de 26 grados centígrados para recibir cálidamente a sus visitantes durante todo el año.
Adentrándote en Guinea Ecuatorial podrás encontrar atracciones turísticas para todos los gustos, pero sobre todo, visitar este país es muy recomendable para todos los amantes de la naturaleza dispuestos a vivir su propia aventura africana.
Sus impactantes monumentos naturales y a sus encantadores paisajes, se suman encantos vinculados con lo más autóctono: su gente, su cultura, su historia y su tradición. Propuestas irresistibles donde vibra la pasión.
En cada uno de sus destinos, Guinea Ecuatorial te ofrece variadas, sorprendentes, divertidas y conmovedoras escenas para que vivas en plenitud lo mejor del turismo cultural, de bienestar, rural y urbano. Para que saborees la exquisita gastronomía regional, celebres la vida en exóticas, coloridas y multitudinarias fiestas, practiques deportes como el futbol playa, el vóley playa y el golf, y descubras paraísos de agua al tiempo que contemplas las bellezas de la naturaleza.
En Guinea Ecuatorial, la pasión despierta y tu experiencia turística cobra otro significado, haciendo de tu viaje una experiencia, porque en este país…lo auténtico esta en cada uno de sus destinos.
FAUNA
La población animal de Guinea está de suerte, ya que habitan en un país donde la naturaleza sigue siendo tan grandiosa como virgen, pero donde además, el desarrollo permite tomar las medidas adecuadas para su conservación en el futuro.
Más de un centenar de mamíferos diversos forman parte de esta fauna: antílopes pequeños, pangolines, felinos…
El país es especialmente rico en diversidad de primates: gorilas, chimpancés, mandriles, colobos… Pero en Guinea también pueden encontrarse algunos ejemplares de grandes mamíferos como el elefante de la selva, el hipopótamo, el potamoquero o el manatí.
También destaca el riquísimo inventario de pájaros ecuatoguineanos, con más de trescientas especies conocidas: así como el de la fauna acuática, con más de 167 especies de peces censadas. Ambos inventarios están iniciados, pero todavía se encuentran incompletos. Asimismo, el mundo de los insectos, de una extraordinaria diversidad, aún está pendiente de ser inventariado.
Igualmente numerosas son las especies de reptiles y anfibios, y destacan cuatro especies de tortugas marinas que frecuentan el litoral.
En los arrecifes de coral de Corisco encontramos una fauna marina nada frecuente en África Central. También es importante mencionar a la costa de Moraka, cerca de Ureka, en Bioko, como uno de los lugares más privilegiados de la zona para observar la puesta de huevos de las tortugas marinas.
VEGETACION
Pese al pequeño tamaño del país y debido a su diversidad paisajística, Guinea Ecuatorial es una de las zonas con mayor biodiversidad de África, ya que podemos encontrar desde las clásicas playas con arena negra volcánica hasta bosques increíblemente frondosos o tierras alpinas a 3.000 metros de altura. Consciente de esta riqueza, el Gobierno ha reservado casi un 20% del terreno del país para la conservación de la vida natural.
La flora de la Región Continental
Al menos tres cuartas partes de la Región Continental están cubiertas por enormes formaciones forestales. Dentro de ellas, la predominante es la selva umbrófila perenne, también llamada selva húmeda. Este tipo de selva es típica del clima tropical o ecuatorial y se caracteriza, precisamente, por la densidad y la altura de las formaciones vegetales que la ocupan.
Además, una buena parte de esta zona está ocupada por cultivos y barbechos, que dan lugar a enormes espesuras de matorrales y lianas por las que casi es imposible adentrarse y que sirven de refugio a una enorme y riquísima fauna salvaje.
La flora de la Región Insular
En Bioko, por debajo de los 700 m -altitud máxima para el cultivo del cacao-, las plantaciones de cacao, café y plátano ocupan la mayor parte de la superficie forestal, aunque gran parte de ella permanece hoy por hoy sin explotar. La vegetación, similar a la del continente, sólo se ha mantenido en algunas zonas.
En la zona sur de la isla, encontramos un tipo de selva pluvial, rica en orquídeas, gracias a los 10.000 mm de agua que recibe al año.
La selva umbrófila perenne se desarrolla desde los 700 m a los 1.800 m, con gran cantidad de helechos arborescentes. A partir de esa altitud, aparecen praderas junto con formaciones vegetales bajas. En el pico Basile encontramos formaciones de plantas ericáceas.
En la zona norte de Annobón crece la sabana y las formaciones arbóreas caducifolias, ya que el clima de la isla es menos lluvioso. En el sur, la zona arbórea es mucho más densa debido a la influencia del monzón.
GASTRONOMIA
La gastronomía ecuatoguineana ofrece una amplia variedad de platos y está influenciada, tanto por la cocina africana, como por la europea.
En la zona rural, la base de la alimentación es la carne y el pescado y en las grandes ciudades podremos encontrar restaurantes en donde degustar, tanto la comida africana tradicional, como platos occidentales y, especialmente, españoles, como la tortilla de patatas o la paella. En la actualidad, en las dos grandes ciudades, Malabo y Bata, ya se pueden encontrar hoteles con amplísimas posibilidades de menús, así como pizzerías o pequeños restaurantes donde se combina la gastronomía de la zona, con comida más occidental. No existen normas muy estrictas con respecto al horario, por lo cual es fácil comer cualquier cosa a cualquier hora del día, hasta el momento del cierre.
La diferencia principal entre la cocina africana y europea radica en la utilización de salsas realizadas a partir de productos típicos del país como el cacahuete, el ñame o el ocro. Otro elemento claramente diferenciador es la inclusión de animales salvajes en la realización de algunos platos. Podríamos mencionar al cocodrilo, el pangolín, la serpiente, el mono, el antílope, la tortuga, la gacela…
El pescado también forma parte importante de la gastronomía nacional. A la hora de probarlo, merece la pena buscar aquellos lugares en donde nos servirán una exquisita pieza recién capturada, y pedirla simplemente a la brasa. En algunos pueblos incluso pueden servirnos una increíble langosta recién pescada. Tampoco hay que perderse, a ser posible, un riquísimo plato de caracoles típicos o bilolás.
El Pepesup (sopa de pescado picante) es uno de los platos básicos de la cocina ecuatoguineana, al igual que el pangolín con chocolate, la bambucha o la sopa de cacahuetes. Y casi todos ellos suelen acompañarse con arroz o con plátano macho. Uno de los principales secretos de la cocina de Guinea cocina es el empleo del condimento andok, que se recolecta para consumo local, pero que también se exporta a otros países.
Las bebidas típicas son el vino de palma o topé (proviene de la palmera) y la malamba (caña de azúcar), aunque a día de hoy la bebida más popular es la cerveza y también la más apreciada por el turista, ya que podrá encontrar sus marcas favoritas en casi cualquier sitio, y resulta especialmente agradable para hacer frente al cálido y húmedo ambiente tropical.
En los mercados típicos de Guinea también podemos encontrar una enorme variedad de frutas y verduras, como papaya, piña, banana, plátano, aguacate, mango, coco, bisong, guayave, engong… y un largo etcétera que son realmente excepcionales, tanto por su tamaño como por su calidad y sabor.
